Hai, sahabat Nongki Bareng! Tahu nggak, waktu makan malam itu penting banget buat kesehatan perut dan tidurmu? Menurut pakar gizi, makan malam terbaik dihentikan 3 jam sebelum tidur. Kenapa? Karena tubuh perlu waktu mencerna makanan agar nggak terjadi asam lambung naik saat kita telentang tidur.
Michelle Routhenstein, ahli gizi dari EntirelyNourished.com, menjelaskan bahwa jeda waktu ini membantu tubuh mencerna makanan sebelum tidur. Jadi, nggak akan ada perut keroncong atau mulas saat kita sedang nyenyak tidur.
Tapi, kalau benar-benar lapar sebelum tidur, camilan ringan tetap diperbolehkan. Asalkan lapar itu bukan karena emosi, tapi karena tubuh memang butuh nutrisi. Julia Zumpano, ahli gizi dari Cleveland Clinic, bilang kalau perut keroncong dan sudah beberapa jam nggak makan, itu tanda lapar fisik.
Jika lapar, pilih camilan sehat dengan 200 kalori. Contohnya pisang dengan selai kacang, cottage cheese dengan apel, atau roti sourdough dengan telur dan alpukat. Makanan ini mengandung serat dan protein yang bisa membuat perut kenyang lebih lama.
Lauren Twigge, ahli gizi lainnya, menambahkan bahwa kombinasi serat dan protein bisa membantu tubuh mendapatkan nutrisi yang mungkin terlewat dari makan malam. Serat melepaskan karbohidrat perlahan, sedangkan protein memperlambat glukosa darah.
Tapi, jangan lupa, makanan tertentu harus dihindari sebelum tidur. Keripik kemasan, makanan manis, atau es krim bisa bikin gula darah naik drastis lalu anjlok di tengah malam. Ini berisiko bikin obesitas atau diabetes jangka panjang.
